【渋谷・夜景レストラン】THE LEGIAN TOKYO（ザ・レギャン・トーキョー）渋谷・青山・夜景
 
【渋谷・クリスマス・夜景レストラン】
THE LEGIAN TOKYO（ザ・レギャン・トーキョー）渋谷・青山・夜景
 
 

ウィークデー限定コース　/　リゾートコース　/　ラグジュアリーコース　
THE 葡萄倶楽部 by THE LEGIAN TOKYO
 
ウィークデイ限定コース
料金：お一人様 ￥2,800 （税・サ込）


~ MENU ~

Appetizer
本日の前菜

Main Dish
～　下記メニューから一品をお選び下さい　～


本日のお肉料理　／　本日のお魚料理

 

Dessert
パティシエからの甘美な誘惑

 




 ウィークデイ限定コース
 
 
 
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リゾートコース
料金：お一人様 ￥3,800 （税・サ込）

~ MENU ~

Appetizer
　～　下記メニューから一品をお選び下さい　～

Please choose one dish among the following menu

様々な食材を組み合わせた本日の前菜
Seasonal Various Ingredients Combination
・
魚河岸からの鮮魚のカルパッチョサラダ仕立て
Salad with Jamon iberico de bellota

・

フレッシュフォアグラのポアレ　サラダ仕立て(+￥500)

Sauted fresh foie gras　

Main Dish

Ocean

産地直送 本日のお魚料理
白ワインとハーブの香りのソース
Sauteed Fresh Fish Beurre Blanc Sauce Scented Lime and Ginger

Land
　～　下記メニューから一品をお選び下さい　～

Please choose one dish among the following menu

本日のお肉料理
～オリジナルソースで～
Roasted Chicken Breast
&
Thigh Meat Violette Mustard Sauce
・

シャラン産仔鴨胸肉のロースト
クランベリーソース(+\300)
Roasted Canard Cranberry source
・

オーストラリア産 仔羊背肉の炭薪火グリル
ローズマリー風味のソース(+\300)
Roasted Prime Rib Eye from US Madera Wine Sauce

Dessert

パティシエ特製デザート

Sweet temptation from Patissier


※当日の新鮮な食材を調理致しますので　　
メニューとは異なる場合がございます。

 リゾートコース
 
 
 
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ラグジュアリーコース
料金：お一人様 ￥5,800 （税・サ込）


~ MENU ~

Appetizer
季節の魚介類を使った レギャン風サラダ仕立て
Seasonal Marinated Seafood Salad

Main Dish
Ocean
産地直送 本日のお魚料理　

Sauteed Fresh Fish Beurre Blanc Sauce Scented Lime and Ginger

Land
国産牛フィレ肉のステーキ　粒マスタードソース
Selected Beef Tenderloin Steak Bigarade sauce

Dessert
パティシエ特製デザート
Sweet temptation from Patissier



※当日の新鮮な食材を調理致しますので　　
メニューとは異なる場合がございます。

 ラグジュアリーコース
 
 
 
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THE葡萄倶楽部 by THE LEGIAN TOKYO
ワインセミナー（ランチコース＆グラスワイン）
時間：12：00～14：30
料金：￥8,000（税・サ込）


ワインテイスティング×贅沢ランチの
美味しいマリアージュ

毎回5種のワインと、シェフ特製コースが登場するサロン形式で、
お腹も大満足のワインセミナーです。知識だけでなく、
一生モノの感性が身に付きます。


開催日 テーマ 講座内容
①5月28日(金) 自分の好みのワインの選び方 お店での購入ポイント、ラベルの読み方
②6月11日(金) 飲み方ひとつで味が変わる！本当に美味しい飲み方講座 グラスの違い、温度の違いによる味の劇的な変化
③6月25日(金) オシャレにワインをプレゼントする方法 安くても美味しいワイン、ワインにまつわるエピソード
④7月9日(金) レストランでかっこよくワインを楽しむ ワインリストの見方、ソムリエの使い方
⑤7月23日(金) 意外と簡単！料理と合わせるワイン選びのコツ 食材ごとのワインのチョイス方法
⑥8月6日(金) きっと出来る！ブラインドテイスティング ソムリエっぽい表現のコツ、テイスティングのコツ
⑦8月20日(金) 自分がソムリエ！ホームパーティーを開こう！ おもてなし向きのワイン銘柄、オススメメニュー

料理 全3品のコース料理
（前菜+メインディッシュ+デザート）
※講座内容によって内容は異なります
ワイン グラスワイン4種
※講座内容によって銘柄は異なります
時間 12:00～14:00
参加者特典 毎回、レギャントーキョー・シェフ監修の
「ワインおつまみレシピ」をプレゼント

※お1人様からご参加頂けます。
※詳しくはお電話にてお問合せ下さい

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