ディナー
【限定3組!フラワーテーブル半個室確約】パティシエ特製ホールケーキ付き豪華フルコース
大人のリゾート空間「THE LEGIAN TOKYO」で、ワンランク上のディナーを。
スパークリングワインで乾杯したら、旬の食材をつかったWメインなど、豪華フレンチ7皿が堪能できる。
食事を楽しんだ後は、メッセージを添えたパティシエ特製ホールケーキでサプライズの演出を。
そして、デザートの提供時にはクロスが引かれ、フラワーテーブルが現れるので、
さらなるサプライズ感を演出できる。
コースメニュー
【アミューズ】
奥多摩紅鱒の炙り グジュールファルス
【オードブル】
蝦夷鹿のパテアンクルート ソースグラングルール
【スープ】
ポルチーニのコンソメロワイヤル仕立て 温かな薫りと共に
【ポワソン】
イトヨリダイのポワレ モリーユ茸と柚子の香り
【ヴィアンド】
段戸山高原牛と旬能登野菜の炭火焼きロースト 赤ワインソースとペコリーノロマーノと共に
[メイングレードアップ +1,815円(税・サ込)]
豪州産 仔羊背肉と旬能登野菜の炭火焼きロースト ハーブと燻製の薫りと共に
[メイングレードアップ +2,420円(税・サ込)]
熊本県産赤牛の炭火焼き -旬の能登野菜と共に-
【アヴァンデセール】
ローズマリー香る瞬間グラニテ フレッシュチーズと林檎を添えて
【グランデセール】
パティシエ特製ホールケーキ
【ミニャルディーズ】
小菓子
焼き立て自家製パン
レギャンオリジナルハーブティー
【限定3組!フラワーテーブル半個室確約】パティシエ特製ホールケーキ付き豪華フルコース
16,300円(税・サ込)